Блог

Jul 12, 2023

Фестиваль продовольственных грузовиков Fargo возвращается на RRVF 11 августа.

Еще в 2013 году у основателя фестиваля Food Truck Festival в Фарго возникла сумасшедшая идея. Идея заключалась в том, чтобы провести мероприятие, в котором участвовали бы только мобильные продавцы еды, на площадке, которой он управлял. «Мы были в некотором роде впереди своих

Еще в 2013 году у основателя фестиваля продовольственных грузовиков в Фарго возникла сумасшедшая идея. Идея заключалась в том, чтобы провести мероприятие с участием только мобильных продавцов еды на площадке, которой он управлял.

«Мы в каком-то смысле опередили свое время», — сказал Майк Шмитц. «В нашем штате было не так много фургонов с едой».

Перенесемся примерно на два года вперед, и фестиваль приобрел огромную популярность и стал двигателем для других вариантов мероприятий Food Truck по всему штату. Когда в 2020 году разразился Covid, флот всего штата собрался, чтобы создать ощущение нормальности в нескольких общинах Северной Дакоты. «Мы организовали фестиваль грузовиков с едой в Фарго, мини-мероприятия и встречи на дополнительных рынках».

Фактически, фестиваль «Драйв-Тру в Фарго» стал первым публичным мероприятием, проведенным в штате после карантина, и в конечном итоге был продублирован никем иным, как ярмаркой штата Миннесота, состоявшейся позднее тем же летом.

«На самом деле мы усложнили себе задачу из-за популярности некоторых из этих поставщиков. Я рассматриваю это как положительный момент», — говорит Шмитц. «Наш 10-й год будет включать в себя большое количество продавцов из прошлого, новые грузовики, которые вы никогда раньше не видели, а также несколько 1- и 2-дневных всплывающих окон». В их число входит один из тех новаторских грузовиков первого сезона и некоторые из самых отмеченных наградами поставщиков нашего региона.

Каждый день на фестивале будет что-то новое, частично из-за всплывающих окон и ежедневных соревнований Food Truck. Пятничный тест на вкус сладкоежек состоит из продавцов, предлагающих сладкое угощение за 3-4 доллара. Тогда встаньте и сияйте, чтобы насладиться матчем «Кровавая Мэри»: шашлыками с Кровавой Мэри за 3 доллара из избранных грузовиков. В воскресенье участвующие поставщики свинины сражаются друг с другом в конкурсе Makin' Bacon Challenge.

Множество кулинарных чудес каждый день, а также другие мероприятия, проводимые одновременно на выставочном комплексе. Гоночная карта Red River Valley Speedway начинается в пятницу в 19:00. В субботу состоится STEM EXPO STEM Alliance в здании Батлера с 7:15 до 16:15, вход бесплатный. Ярмарка Возрождения Северной Дакоты завершит свой сезон мероприятиями с 10:00 до 18:00 в субботу и воскресенье.

«Каждый день на территории можно так много всего увидеть, сделать и попробовать», — добавил Коди Кэшман, генеральный директор RRVF.